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ZAPI, C’EST REPARTI !

Quel ne fut pas notre bonheur à tous de retrouver les portes de Zapi, La Trattoria des Bons Amis, ouverte mercredi 8 juin ! Et oui, Zapi c’est reparti. A nous les Zapizza en « Assiette Zapi » ou à la part, la grande salade accompagnée de ces beignets ou de Suppli et les Lasagnes inoubliables.

Pizzas au comptoir
Pizzas au comptoir
Pizza du jour
Pizza du jour

Après 4 mois de fermeture pour le réaménagement du restaurant, nous découvrons avec joie une grande salle carrelée, une cuisine agrandie et de nouveau pleine d’odeurs du soleil, des tables hautes que l’on partage avec ses voisins le temps d’un moment gastronomique et convivial. Et les grands sourires de Silvia et Marco, la mine réjouie de nous accueillir à nouveau.

 

L’attente fut longue, mais nous avons su être patients, conciliants avec le retard des travaux dû aux intempéries, car nous avions grande hâte de pouvoir retourner dans notre restaurant préféré, déguster le plat du jour sur le pouce ou commander une pizza, s’installer en extérieur avec une belle pelouse toute verte qui sent si bon le début de l’été, ou à l’intérieur, quelle que soit la saison, climatisée ou chauffée en fonction des caprices de la météo, qui ne le seront désormais plus pour venir y manger !

Merci à la famille Tosini de tant réjouir nos papilles au quotidien !

Un billet de Noëlle B., fidèle cliente gastronome.

AVANTI ! Agrandissement du restaurant

Si vous connaissez bien Marco, le pizzaïolo de Zapi, et peut être même Luciano auparavant, pour les plus fidèles clients de cette familiale Trattoria créée en 1994, vous avez forcement entendu parler de ce projet d’agrandissement… et ce depuis de nombreuses années.

C’est chose faite aujourd’hui ! Enfin… Après de longues années d’attente, l’autorisation de la mairie pour faire des travaux d’extensions, et en conformité avec les normes européennes d’accès aux sanitaires et aux normes handicapées, a enfin été délivrée.

Un soulagement, une satisfaction et une motivation grandissante pour  Marco et Silvia, et toute l’équipe de choc du restaurant.

Plus de plaisir, plus de confort, le restaurant offrira un espace plus grand, plus chaleureux, et bien abrité pour les hivers capricieux.

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Le restaurant Zapi sera fermé du 30 janvier au 02 mai (si tout va bien !).

ARRIVEDERCI !

 

 

 

Des pizzas rondes chez Zapi, et oui !

Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, nous proposons à nos clients depuis plusieurs mois des pizzas de forme ronde aussi !

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Nos pizzas rondes sont faites à la minute et disponibles en 3 tailles : 26 cm, 29 cm et 33 cm.

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Commandez parmi nos recettes de pizza classiques celle qui vous fait envie :

  • Margherita : tomates, basilic frais, mozzarella
  • Jambella : sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, origan
  • Napoletana : sauce tomate, anchois, olives, mozzarella, persillade
  • Regina : sauce tomate, champignons, jambon blanc, mozzarella, origan
  • Carbonara : crème fraîche, lardons fumés, oignons, champignons, mozzarella, œuf, origan
  • Bolognaise : sauce bolognaise, viande hachée, champignons, mozzarella
  • Bergère : crème fraîche, brebis, chèvre, gorgonzola, mozzarella, ciboulette
  • Parmigiana : sauce tomate, aubergines, parmesan, basilic, mozzarella
  • Euskadi : sauce tomate, chorizo, poivrons, oignons, piment d’Espelette, mozzarella
  • Jambona : crème fraîche, mozzarella, jambon de Bayonne, champignons, romarin)
  • Calypso : sauce tomate, fruits de mer, mozzarella, persillade
  • Esotica : crème fraîche, poulet au curry, poivrons rôtis, ananas, oignons confits, mozzarella
  • Forestiera : crème fraîche, magret fumé, cèpes, mozzarella, persillade

– « Et les pizzas à la part, elles deviennent quoi ? »
– Rassurez vous, Zapi ne serait pas Zapi sans ses grandes plaques de pizza que Marco découpe à la part selon l’envie au comptoir; et les plateaux gourmands pour 8 personnes  sont toujours là !

Alors que vous soyez un inconditionnel de la pizza ronde ou un amoureux de la pizza à la part, « La Trattoria des Bons Amis » vous accueillera toujours avec joie et bonne humeur !

Des horaires pour vous plaire

Envie d’une belle assiette chaude gorgée de soleil, d’une pizza à la part parmi un large choix de véritables recettes italiennes, ou d’une cassolette fondante  au chocolat ?

 Chez Zapi « la Trattoria des bons amis », vous déjeunez, grignotez, comme vous voulez quand vous voulez ; où rires et sourires côtoient ambiance et convivialité !

Le restaurant est ouvert du Mardi au Samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 22h. Durant ces horaires, vous pouvez venir boire un café , qui peux aussi être gourmand, savourer un tiramisu, commander et emporter de délicieux plats préparés sur le moment, ou déguster sur place. Essayez donc les lasagnes bolognaises…

Ca se passe comme ça à la Trattoria des Bons Amis !

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A table !